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Diploma en Técnica en Mundo Dulce

Inicio

Octubre 2024

Duración

1 mes

Formato

Presencial

Precio

2.900€

Idioma

Español.

Este diploma es para ti si...

intro dtmd
  • Quieres ser un pastry chef profesional
  • Quieres dar un giro a tu vida profesional
  • Quieres formarte con los mejores pastry chefs
  • Quieres ser propietario de una pastelería o negocio rentable
  • Quieres trabajar en cualquier restaurante del mundo
  • Quieres ser un pastry chef creativo
  • Quieres aprender las bases de la pastelería

Formamos a profesionales que trabajan en

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Plan de estudios

El programa formativo se compone de diversos módulos de sesiones teórico prácticas para desarrollar tus capacidades al máximo. Grupos reducidos y trabajo codo a codo con los mejores profesionales.

Learning by doing

learning dtmd

Tu pasión y tu talento merecen el mejor sistema para desarrollarse, y eso es precisamente lo que te ofrecemos: un modelo de aprendizaje que trasciende las aulas convencionales.

En nuestro Diploma en Técnica en Mundo Dulce, abrazamos la metodología "learning by doing" con la que la teoría cobra vida a través de tus manos y sentidos, convirtiendo cada lección en una oportunidad única para explorar, experimentar y crear.

Imagina un entorno donde los ingredientes, las ollas y sartenes se convierten en herramientas de expresión. En cada clase, te sumergirás en la acción; desde dominar cortes precisos hasta crear platos de autor que despierten emociones. Cada sazón, cada textura y cada presentación serán el resultado palpable de tu esfuerzo y dedicación.

Aprenderás a medida que creas, perfeccionando tus habilidades en tiempo real. ¿Qué mejor manera de interiorizar las técnicas culinarias que poniéndolas en práctica directa?

La metodología "learning by doing" no solo acelera tu aprendizaje, sino que también cultiva la confianza en ti mismo/a. No se trata solo de escuchar y recordar, sino de experimentar y crear.

Si buscas una formación eminentemente práctica que te ayude a desbloquear todo tu potencial gastronómico, estás en el lugar correcto. ¡Únete a nosotros y empieza a crear tus propias historias culinarias desde el primer día!

Objetivos del DIPLOMA EN TÉCNICA EN MUNDO DULCE

  • Conocer la técnicas clásicas de la repostería de obrador que sientan los cimientos para construir un concepto creativo en el mundo dulce.
  • Comprender los fundamentos de la repostería clásica y contemporánea.
  • Trabajar codo a codo con los pastry chefs más especializados del panorama.
  • Dominar los distintos estilos conceptuales de pastelería y repostería.
  • Reconocer y aprender a usar la maquinaria más vanguardista que se utiliza en los grandes restaurantes.
  • Dominar las técnicas más innovadoras y desarrollará su potencial creativo, siendo capaz de configurar una oferta dulce gastronómica y original.
objetivos dtmd

Testimonios que hablan por si mismos

Contacta con nosotros y ¡resuelve tus dudas!

Equipo docente

Experiencia y Pasión: conoce a los profesores que acompañarán cada paso de tu formación

Salidas profesionales

Sea cual sea tu meta, te ayudamos a conseguirla

¿Quieres saborear el prometedor futuro
que te espera?

Diploma en TÉCNICA EN MUNDO DULCE

2.900€
Reserva de Plaza
TOTAL
International Fee
2.900 € *al confirmar la admisión
2.900€
650€ (opcional) estudiantes internacionales

Convocatoria actual:

Clases: Del 02/05/2024 al 31/05/2024 (1 mes). Calendario en breve.

Fechas próxima convocatoria disponibles en breve.

Formato: Presencial

Localización: Castellón, España (ver ubicación)

Idioma: Español. Traducción simultánea a inglés.

Créditos: 19 ECTS (Credit system)

Extras que incluye la matrícula:

  • Asistencia a máster classes, conferencia y seminarios extracurriculares

  • Todos los productos de alimentación utilizados están incluidos en las tasas.

  • Taquilla individual

  • Acceso a Biblioteca

  • * El estudiante correrá a cargo de la adquisición del uniforme obligatorio:

    1 chaquetilla, 1 pantalón negro, 1 gorro de cocina, 1 delantal.

Proceso de admisión y matrícula

Preguntas frecuentes

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